Kurs i kosthold og ernæring (steg 1)
NESTE KURS HOLDES 29. APRIL!

Kurset gir deg grunnleggende kunnskaper om kosthold og ernæring og hvordan det påvirker oss mennesker. Vi ser på hvordan mennesker har utviklet seg gjennom hundretusenvis av år, hvilken mat vi levde på da og hvordan den skiller seg fra den maten vi spiser idag. Vi snakker om økologisk mat, og hvorvidt det spiller noen rolle å velge produkter med god kvalitet. Du får lære deg om karbohydrater, proteiner og fett, hva GI er, hvordan den påvirker kroppen, samt hvordan vi finner ”gode” karbohydrater og unngår de ”dårlige.”

Vi gir svar på spørsmål som:

Er kunstige søtningsmiddel virkelig ufarlige?
Hvor bra er det egentlig med brødmat?
Er mettet fett og kolesterol farlig for kroppen?
Er oljer virkelig sunt fett?
Må vi ha melk for å få sterke ben?
Hvilken funksjon har omega-3 i kroppen?
Behøver vi kosttilskudd?

Andre kurs:
Kurs 2: Individuell tilpassning
Kurs 3: Magen i balanse